|
Krokante Aardappelkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 grote aardappelen
2 el olie
1 ei
2-3 el bloem
1 tl tijmblaadjes
zout
peper
Voorbereiding: Aardappels schillen en raspen. Oven voorverwarmen op 160 graden
Bereidingswijze: Aardappelen mengen met ei, zout, peper, bloem en tijmblaadjes. Olie in koekepan doen en hierin van aardappelmengsel (in gedeelten) koekjes van ca. 5 cm doorsnede bakken in ca. 10 min. Koekjes in de oven warmhouden.
|
|
|